明治33年創業、名古屋コーチンの歴史とともに歩んできた「鶏三和」の美味しい親子丼と鶏惣菜の専門店。
日本の3大地鶏のひとつである名古屋コーチンは、弾力のある歯応えとコクがある上品な味わいで食通に愛された逸品です。
鶏三和の親子丼は希少な「三和の純鶏名古屋コーチン」と、厳選した、かつお節、ムロ節、煮干しからとったダシに本醸造醤油、醤油麹、本みりんをブレンドした秘伝の「かえし」を使用し、絶妙のとろフワ加減に仕上げました。
また、徹底した衛生管理のもと、厳選した国産鶏肉を使用した唐揚げ、チキン南蛮、名古屋名物の手羽唐も幅広い年代層に支持されるこだわりの逸品です。
鶏一筋に歩んできた、長年愛され続けるその美味しさを、ぜひ一度お試しください。